วิธีแยกแยะรูปทรงขวดไวน์ที่มีหลักการห้าอันดับแรก
เมื่อพูดถึงความสวยงามของขวดไวน์ รูปร่างของขวดถือเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากรูปร่างของขวดไวน์ที่แตกต่างกันไม่เพียงแต่ดึงดูดสายตาเท่านั้น แต่ยังใช้งานได้ตามวัตถุประสงค์อีกด้วย
มาสำรวจรูปทรงขวดไวน์หลักทั้ง 5 แบบกัน:
1.ขวดไวน์บอร์โดซ์
ขวดบอร์โดซ์มีโครงสร้างสูงและตรงและมีไหล่สูง หากเป็นขวดไวน์แดง จะใช้แก้วสีเขียวเข้มในขวด และหากเป็นไวน์ขาว จะใช้แก้วสีเขียวอ่อน ขวดบอร์โดซ์ใช้สำหรับองุ่นหลากหลายชนิด เช่น Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Sauignon Blanc, Chenin Blanc และ Bordeaux Blend
2.ขวดไวน์เบอร์กันดี
นี่คือชุดที่เซ็กซี่ เย้ายวนที่ฐานกว้าง และมีเส้นสายที่นุ่มนวลซึ่งโค้งขึ้นไปถึงคอที่สั้นกว่า ไวน์เบอร์กันดีต่างจากบอร์กโดซ์ตรงที่มีขอบตรงเล็กน้อยและไม่มีไหล่ให้พูดถึง โดยชอบไวน์ที่มีความลาดเอียงไปด้านบนของขวด องุ่นที่มักเกี่ยวข้องกับขวดเบอร์กันดีคือ ชาร์ดอนเนย์ และปิโนต์ นัวร์
3.ขวดไวน์โรน
ขวด Rhone เกือบจะคล้ายกับ Burgundy ในรูปลักษณ์ แต่จะบางกว่าและสูงกว่าขวดเบอร์กันดีเล็กน้อย ขวดนี้มีคอที่ยาวกว่า มักมีตราอาร์มนูน และมีไหล่ที่ลาดเอียงมากขึ้น โดยทั่วไปสไตล์นี้ใช้สำหรับ Mourvedre, Grenache และ Syrah แก้วสีเขียวใช้สำหรับไวน์แดง ในขณะที่ไวน์ขาวและไวน์กุหลาบใช้แก้วใส
4.ขวดลมแชมเปญ
โดยพื้นฐานแล้วเหมือนกับขวดเบอร์กันดี แต่ทำจากแก้วที่หนาและหนักกว่ามาก (จำเป็นสำหรับการทนต่อแรงกดดันของฟองอากาศเหล่านั้น!) ตามธรรมเนียมแล้วยังมีเรือท้องแบนขนาดใหญ่ (เยื้องด้านล่าง) รูปแบบขวดนี้ได้รับการเลียนแบบโดยผู้ผลิตสปาร์กลิ้งไวน์ส่วนใหญ่ทั่วโลก
5.ขวดไวน์ไรน์
แม่น้ำไรน์ยังเป็นขวดทรงสูงและเพรียวบางและมีคอยาว มันมีเรือท้องแบนค่อนข้างน้อย ขวดนี้ใช้แก้วสีน้ำตาลเข้มซึ่งทำให้แตกต่างจากขวดอื่นๆ ภาษาเยอรมันนี้ใช้กับองุ่นพันธุ์ต่างๆ เช่น Riesling, Muller-Thurgau และ Bacchus
